Je suis né en 1957 et j’ai grandi dans le sud de l’Allemagne.
Après mon bac, j’ai fait l’expérience, lors de deux grands voyages au Népal (en bagnole) et au Sahara (en auto-stop), que je peux trouver mon chemin partout dans le monde, même avec des ressources minimales.
Ce qui n’était qu’une blague au début s’est vite avéré être une excellente décision : en tant que buveur de lait passionné, j’ai décidé d’étudier la technologie alimentaire à l’Université technique de Munich-Weihenstephan, avec une spécialisation dans les produits laitiers. Ce programme diplômant super polyvalent m’a apporté énormément pour ma carrière professionnelle.
Mon premier emploi m’a amené à travailler pour l’entreprise d’emballage PKL (aujourd’hui Combibloc) dans le domaine du développement de procédés aseptiques.
Les stations suivantes ont été APV (aujourd’hui SPX) et Kalinox (groupe nocado), où j’ai planifié et mis en service des installations de traitement à l’échelle internationale en tant qu’ingénieur de projet.
Depuis 2002, je m’occupais des séparateurs et des machines à beurre chez XYZ. En plus de mon expertise en matière de processus, j’ai également acquis des compétences en programmation Siemens Step7 et TIA.
Même dans notre vie quotidienne, il y a toujours des moments où – avec tout le respect dû aux solutions éprouvées – nous devrions remettre en question les anciennes approches et innover. La phrase omniprésente „nous avons toujours fait comme ça“ ne devrait pas être un argument de joker contre le développement et l’innovation.
Je poursuis toujours l’idée de chercher de nouvelles voies dans les petites comme dans les grandes choses, de les tester, de les développer davantage et de diffuser de nouvelles approches si elles ont fait leurs preuves.
